RESERVATION

Reservation

宿泊プラン

基本プラン<2食付>旬野菜が楽しめるOrganic Vege Dinner

2022年3月30日

プラン詳細

基本プラン<2食付>旬野菜が楽しめるOrganic Vege Dinner

◎必ず最後までご確認頂いた上で、ご予約下さいますよう宜しくお願い致します◎
◎ご連泊は「オーガニックリトリートプラン」のみお受け致します◎

当宿は野菜ソムリエプロの夫婦が営む全3室の小さなオーベルジュです。 私たちは「オーベルジュ」の名に恥じぬよう、野菜を中心とした最高の料理を召し上がって頂くことが、最高の「サービス」だと考え、以下内容を大切にしています。
  • 基本オーガニック ※常時全食材(調味料含む)の9割以上
  • 動物性食品不使用(vegan)
  • 合成添加物不使用
  • 無農薬・無肥料、自然栽培に準ずる自家菜園で100種類以上の野菜・ハーブを自ら育てる
  • 可能な限り自家採種し、種を繋ぐ
  • シャンプー類、ソープ類、スキンケアセット(女性のみ)等は全て天然由来100%使用
個人経営の小さな宿のため至らぬところも多々ありますが、オーガニックを基本とした自然由来の食材で作られた料理と、自然豊かな非日常空間をお楽しみくださいませ。

※2022シーズンより動物性食品は一切使用しないお食事内容になります。
※当面は一日2室までに予約制限させて頂いております。同日に2室目と3室目のご予約を頂戴した場合、在庫管理が間に合わないこともございます。その場合は3室目に予約頂いた方のご予約は、ご予約成立後であっても承ることができません。(その際は翌日までにはご連絡致します) 予めご理解の上、ご予約くださいませ。

野菜は無農薬・無肥料、自然栽培に準ずる方法で栽培した自家菜園のもの、もしくはオーガニックのものを中心に、地元に限らず北海道内からコンセプトに合致した質の高いものだけを使用しています。
なお、最高の野菜を使った料理を提供するため、お食事内容は全てシェフに一任頂き、お食事の開始時間は統一しています。 また、シェフが一皿一皿心を込めてご用意するため、料理の提供にお時間を頂戴する場合があります。
  • 肉・魚介類・卵等、動物性食品を食べたい
  • 食事は好きな時間に開始し、自分たちのペースで提供してほしい(極端にペースが早い、もしくは遅いお客様)
  • 好き嫌いが多く、要望を聞いてほしい
  • 駐車場でスタッフにお出迎え、荷物を運んでもらいたい
  • 朝食前や深夜など時間に関係なく対応してほしい
  • Wi-fiがないと困る(Wi-fiはありますが、田舎ゆえに遅く、安定しておりません)
など・・・
「心身に美味しい料理や快適な空間」よりも、上記のような柔軟なサービスを重要視されるお客様は、当宿のコンセプトとは合致しない為、快適なご滞在をお約束できません。誠に申し訳ありませんが、ご了承ください。 また、大人の時間を楽しむ観点から、ご宿泊は中学生以上とさせて頂いております。
 
■ 夕食 ■
旬野菜が楽しめるOrganic Vege Dinner
お食事開始時間/18:30
 
< お食事内容 >
-メイン食材-
7月~10月:ズッキーニ・きゅうり・トマト・ナス・スイートコーンなど
夏野菜はウリ科のズッキーニやきゅうりが7月上旬頃から始まり、7月下旬頃からトマト・ナス・スイートコーンなどが始まります。最も味が乗った野菜をお召し上がりになれるのは8月中旬頃~10月上旬頃です。
 
■ 朝食 ■
野菜中心の朝食セット
お食事開始時間/8:00
【 メニュー例 】
有機小麦の自家製パン盛合わせ
自家製コンフィチュール
オーガニックトマトジュース
サラダ
本日の小鉢
食べる野菜スープ
有機豆乳の自家製ヨーグルト
お飲み物
  1. 料理内容は食材の仕入れ状況によって変わる場合がございます
  2. 使用している食材に関して、詳しくはphilosophyをご参考ください
  3. 化学的な添加物、溶剤抽出のサラダ油等、白砂糖は一切使用していません
  4. 調味料は伝統的な製法で作られたものやオーガニックのものを使用しています
 
《マスク着用について》
※当宿は「マスクが必要な方」「マスク着用ができない方」どちらも大切に致します※
私たちオーナー夫婦は化学物質に弱い体質の為、不織布マスクの着用ができません。 また、マスクで口や鼻をふさぐことで低酸素状態となり、体調を崩してしまうため、基本的にはマスクを外させて頂きます。
同様に、マスク着用が難しい事情がある方、マスクをしない選択をされている方もいらっしゃるため、ご理解をお願い致します。 なお、風邪をひいているとき、感染症の恐れがある時はご来店をご遠慮くださいませ。
安心してご滞在頂けるよう、入店時の検温、及び、体調確認、こまめな換気はさせて頂きますが、ご不安を感じられる方はご滞在をご遠慮くださいませ。

<2~4泊>オーガニックリトリートプラン

2022年3月29日

プラン詳細

<2~4泊>オーガニックリトリートプラン

erba stellaでの滞在を通して、心身ともにデトックスして頂くことを目指す“滞在型プラン”です。
※本プランはデトックス効果を実感頂けるよう、2~4泊のご連泊、かつ、貸切の場合(4名様~8名様、もしくは、3名様+1名様分シングルユース料金)のみでお受け致します※
滞在期間中は皆様のご希望に沿い、ご自由にお過ごし頂けます。
例えば・・・
  • 自然の中でお散歩
  • 車で10分の展望台から日の出&雲海チャレンジ
  • 富良野・美瑛エリアの映えスポットで撮影
  • ドライブ&温泉でほっこり
  • アクティビティ各種(トレッキング・ラフティング・気球・モーターパラグライダー・ヨガ・テントサウナ等)
  • erba stellaオーナーによるワークショップ各種(食べ比べ・味噌づくり・畑体験・畑見学等)※別途料金を頂戴します
  • 中富良野町のテレワーク施設を使用してワーケーション
自然に寄り添い、過ごす中で、私たちが経験してきたことや学んできたことをお届けする場を作りたく、生まれたのがこの「オーガニックリトリート」です。自然に触れる、食・農・環境を自分事として実感頂ける、理解を深められる場にして頂けるととても嬉しく思います。まずは、理想の過ごし方のイメージをお気軽にご相談くださいませ。
 
なお、私たちは「オーベルジュ」の名に恥じぬよう、野菜を中心とした最高の料理を召し上がって頂くことが、最高の「サービス」だと考え、以下内容を大切にしています。
  • 基本オーガニック ※常時全食材(調味料含む)の9割以上
  • 動物性食品不使用(vegan)
  • 合成添加物不使用
  • 無農薬・無肥料、自然栽培に準ずる自家菜園で100種類以上の野菜・ハーブを自ら育てる
  • 可能な限り自家採種し、種を繋ぐ
  • シャンプー類、ソープ類、スキンケアセット(女性のみ)等は全て天然由来100%使用
また、基本プラン同様に「心身に美味しい料理や快適な空間」よりも、柔軟なサービスを重要視されるお客様は、当宿のコンセプトとは合致しない為、快適なご滞在をお約束できません。誠に申し訳ありませんが、ご了承ください。
※詳細は基本プランよりご確認くださいませ。
 
■ 夕食 ■
2日分付(洋食・和食各1回ずつ)※コース形式の提供ではありません
3泊もしくは4泊の場合は軽食(別料金)のご相談も承ります
お食事開始時間/18:30
 
■ 朝食 ■
ご滞在中毎日
お食事開始時間/9:00
昼食はデトックスの為、控えて頂くことをオススメしており、開始時間が通常より遅くなっております。
 
■料金体系■
2泊の場合・朝夕各2回付/通常料金2日分+レイトチェックアウト11:00(通常チェックアウト10:00)
3泊以上の場合はお問い合わせください
 
■ご予約方法■
まずはメールまたはお電話でご希望日とご予約人数をご連絡ください
メール:yoyaku@erbastella.com
電話:0167-44-3671
 
《マスク着用について》
※当宿は「マスクが必要な方」「マスク着用ができない方」どちらも大切に致します※
私たちオーナー夫婦は化学物質に弱い体質の為、不織布マスクの着用ができません。 また、マスクで口や鼻をふさぐことで低酸素状態となり、体調を崩してしまうため、基本的にはマスクを外させて頂きます。
同様に、マスク着用が難しい事情がある方もいらっしゃるため、ご理解をお願い致します。 なお、風邪をひいているとき、感染症の恐れがある時はご来店をご遠慮くださいませ。
安心してご滞在頂けるよう、入店時の検温、及び、体調確認、こまめな換気はさせて頂きますが、ご不安を感じられる方はご滞在をご遠慮くださいませ。

Information

2022年10月までの予約を受付中です

2022年6月1日

現在、2022年10月までのご予約をお受けしております。 2022年11月以降のご予約についての詳細は、以下URLよりご確認下さいませ。 https://www.erbastella.com/news/20220104/

お食事内容、及び、提供方法の変更について

2021年4月2日

今シーズンより、肉・魚介類不使用のベジタリアン料理となり、コース形式の提供も廃止させて頂きます。 予めご了承の上、ご予約頂きますよう、宜しくお願い致します。 詳細は以下よりご確認下さいませ。 https://www.erbastella.com/news/202110402/

地球のために【eco割】

2021年3月27日

宿泊施設を運営する中で一番罪悪感があるのは使い捨てのアメニティです。 ということで、エルバステラではドリンク以外のアメニティ(※)とガウン、全て不使用のお客様を対象に【eco割】を始めました^^ 予約時に【eco割】を選んで頂くと500円OFF/名になりますので、是非ご活用ください。 ※ハブラシ、ボディタオル、入浴剤、スキンケアセット・コットン・ヘアバンド(女性のみ)、カミソリ・シェービングフォーム(男性のみ)、綿棒、ヘアブラシ

注意事項、及びキャンセルポリシー

① タバコについて
当宿は駐車場や自家菜園など、敷地内も含め全面禁煙、喫煙スペースはございません。 予めご了承ください。 (2020.4.1より受動喫煙防止法の施行により、屋内施設は原則禁煙が義務付けられています)
② 香水や柔軟剤について
香りも料理の一部と考え、大切にしています。 最近は、柔軟剤などの合成香料による健康被害が続出しており、 香害被害者は日本に推定1,000万人と言われています。 香水や化学的なかおりの柔軟剤・洗剤に弱い方もいらっしゃいますので、 ご来店前や当宿内でのご使用はお控えください。 ※ご同行者様にも必ずお伝えくださいませ※
③ チェックイン、食事の時間について
チェックインは16:00~18:00の間にお願い致します。 16:00以前は準備が整っておりませんので入店頂けません。 夕食は18:30開始、朝食は8:00開始となります。 作り置きをせず、出来立てを提供させていただきたく、 ご理解・ご協力をお願い致します。
④ キャンセルポリシーについて
ご予約の際に、クレジットカード番号の入力をお願いしております。 キャンセル料が発生する際は、ご入力頂いたカードから既定の金額を請求させて頂きます。 キャンセルポリシーをよくご確認の上、ご予約ください。 (カードをお持ちでない方はお問い合わせフォームよりご連絡ください)

●キャンセルポリシー

台風や雪など、自然災害による交通障害の場合を除き、お客様都合のキャンセルの場合は規定のキャンセル料を請求させて頂きます。
また、全3室の小さな宿のため、仮押さえの予約は他のお客様のご迷惑になりますのでご遠慮ください。

無断不泊宿泊料金の100%
当日宿泊料金の100%
1日前宿泊料金の70%
2~3日前宿泊料金の50%
4~14日前宿泊料金の30%

日付から検索

検 索

チェックイン:

チェックアウト:

大人:

子供:

 

 

検索中…

予約情報を入力してください。

0

クーポン

 

クーポンコードをお持ちの場合は以下に入力し、「クーポンを使う」をクリックしてください。
クーポンに関してはこちらからメルマガ登録完了後、ECサイト「ツクツク」のerba stella shop内をご確認ください。
https://home.tsuku2.jp/mlReg/?scd=0000081479

 

 

Discount:






¥

予約の詳細

ご予約ありがとうございます!
お支払いを確認いたしましたので、へ詳細を記した確認メールをお送りしました。

ご予約ありがとうございます!
ご入力頂いたメールアドレス へ詳細を記した確認メールをお送りしました。

チェックイン: - 変更
チェックアウト: - 変更
宿泊数:
大人: - 変更
宿泊施設名: - 変更
宿泊施設番号: - 変更

宿泊料金: ¥
料金に含まれるもの:
オプション料金: -¥
クーポン適用: ¥
割引: ¥

消費税 (10.00% x ¥) : ¥

合計金額: ¥

メールが届かない場合はこちら

メールが届かない場合はこちら

クレジットカード情報をお聞きしていますが、ご予約の段階でご請求は発生いたしません。

クレジットカード情報をご記入ください


 

SSL暗号化で安心、安全な決済です

処理中...

【予約を確定する】をクリックする前に、ご予約内容を再度ご確認ください。

 

お部屋から検索

内装が異なる客室は全3室。
お気に入りの空間を探してみてください。

Chic

¥83,600円から 1泊

(ツインルーム)
白を基調としたシンプルなフレンチカントリー調のお部屋からは十勝岳連峰が望めます。天井が高く、2階分の高さを敢えて吹き抜けにすることで贅沢な空間を演出しています。

Chic の空室照会

チェックイン:

チェックアウト:

大人:

子供:

 

 

検索中…

予約情報を入力してください。

0

クーポン

 

クーポンコードをお持ちの場合は以下に入力し、「クーポンを使う」をクリックしてください。
クーポンに関してはこちらからメルマガ登録完了後、ECサイト「ツクツク」のerba stella shop内をご確認ください。
https://home.tsuku2.jp/mlReg/?scd=0000081479

 

 

Discount:






¥

予約の詳細

ご予約ありがとうございます!
お支払いを確認いたしましたので、へ詳細を記した確認メールをお送りしました。

ご予約ありがとうございます!
ご入力頂いたメールアドレス へ詳細を記した確認メールをお送りしました。

チェックイン: - 変更
チェックアウト: - 変更
宿泊数:
大人: - 変更
宿泊施設名: - 変更
宿泊施設番号: - 変更

宿泊料金: ¥
料金に含まれるもの:
オプション料金: -¥
クーポン適用: ¥
割引: ¥

消費税 (10.00% x ¥) : ¥

合計金額: ¥

メールが届かない場合はこちら

メールが届かない場合はこちら

クレジットカード情報をお聞きしていますが、ご予約の段階でご請求は発生いたしません。

クレジットカード情報をご記入ください


 

SSL暗号化で安心、安全な決済です

処理中...

【予約を確定する】をクリックする前に、ご予約内容を再度ご確認ください。

 

Classical

¥81,400円から 1泊

(ツインルーム)
オークの無垢材を使ったパーケットフローリングに、アンティーク家具を配した女性に人気のお部屋。革張りソファに座ってゆったり寛いで頂きたいお部屋です。ネコ脚のバスタブを備えています。

Classical の空室照会

チェックイン:

チェックアウト:

大人:

子供:

 

 

検索中…

予約情報を入力してください。

0

クーポン

 

クーポンコードをお持ちの場合は以下に入力し、「クーポンを使う」をクリックしてください。
クーポンに関してはこちらからメルマガ登録完了後、ECサイト「ツクツク」のerba stella shop内をご確認ください。
https://home.tsuku2.jp/mlReg/?scd=0000081479

 

 

Discount:






¥

予約の詳細

ご予約ありがとうございます!
お支払いを確認いたしましたので、へ詳細を記した確認メールをお送りしました。

ご予約ありがとうございます!
ご入力頂いたメールアドレス へ詳細を記した確認メールをお送りしました。

チェックイン: - 変更
チェックアウト: - 変更
宿泊数:
大人: - 変更
宿泊施設名: - 変更
宿泊施設番号: - 変更

宿泊料金: ¥
料金に含まれるもの:
オプション料金: -¥
クーポン適用: ¥
割引: ¥

消費税 (10.00% x ¥) : ¥

合計金額: ¥

メールが届かない場合はこちら

メールが届かない場合はこちら

クレジットカード情報をお聞きしていますが、ご予約の段階でご請求は発生いたしません。

クレジットカード情報をご記入ください


 

SSL暗号化で安心、安全な決済です

処理中...

【予約を確定する】をクリックする前に、ご予約内容を再度ご確認ください。

 

Modern

¥88,000円から 1泊

(メゾネットタイプ 2~4名様)
現代的な落ち着いた雰囲気のメゾネットタイプ。螺旋階段があり4名様まで対応。1階にバス・トイレとベッド2台、2階にソファ、ベッド2台を配置。高級感溢れる空間をお楽しみください。

Modern の空室照会

チェックイン:

チェックアウト:

大人:

子供:

 

 

検索中…

予約情報を入力してください。

0

クーポン

 

クーポンコードをお持ちの場合は以下に入力し、「クーポンを使う」をクリックしてください。
クーポンに関してはこちらからメルマガ登録完了後、ECサイト「ツクツク」のerba stella shop内をご確認ください。
https://home.tsuku2.jp/mlReg/?scd=0000081479

 

 

Discount:






¥

予約の詳細

ご予約ありがとうございます!
お支払いを確認いたしましたので、へ詳細を記した確認メールをお送りしました。

ご予約ありがとうございます!
ご入力頂いたメールアドレス へ詳細を記した確認メールをお送りしました。

チェックイン: - 変更
チェックアウト: - 変更
宿泊数:
大人: - 変更
宿泊施設名: - 変更
宿泊施設番号: - 変更

宿泊料金: ¥
料金に含まれるもの:
オプション料金: -¥
クーポン適用: ¥
割引: ¥

消費税 (10.00% x ¥) : ¥

合計金額: ¥

メールが届かない場合はこちら

メールが届かない場合はこちら

クレジットカード情報をお聞きしていますが、ご予約の段階でご請求は発生いたしません。

クレジットカード情報をご記入ください


 

SSL暗号化で安心、安全な決済です

処理中...

【予約を確定する】をクリックする前に、ご予約内容を再度ご確認ください。