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有機小麦・放牧豚の冷凍餃子 LCDV EVERYDAY ORGANIC 

¥6,000(税別)

在庫状態 : 在庫有り

「オーガニックを日常に」がコンセプト。

忙しくて作るのが面倒、でも変なものは食べたくない…という方のために、毎日の食卓に手軽に食べられるお惣菜をお届けします。

北海道産の有機小麦を使った1枚ずつシェフが手作りしているモチモチの皮、安全な餌を食べて育った知床興農ファームさんの放牧豚、自家菜園や出どころの分かる生産者の有機(もしくは無農薬)野菜。日々の食卓に気軽に食べていただくことを目的にしていますので、ニラなど香りの強い野菜は使用していません。毎日でも食べられる飽きのこない餃子に仕上げました。

<プレゼント企画について>
冷凍商品の為、税込1万円以上お買い上げの方にはコンフィチュールではなく、“冷凍花豆”をプレゼント致します。なお、「常温・冷蔵商品」と「冷凍商品(餃子・お惣菜)」の商品を同時にご注文いただく場合は、1個分の送料を請求させて頂きますのでご了承くださいませ。

使用方法:
◆焼く場合
3時間ほど冷蔵庫に入れて半解凍になった餃子(もしくは冷凍のまま)を、少し温めてから油をひいたフライパンに並べてください。餃子の平らな面に薄く焦げ目がつくまで焼き、お湯を半分浸かるくらいまで入れて蓋をします。中強火くらいで加熱して完全に水分がなくなり、パチパチという音に変わってきたら蓋を開けて火を弱火にします。最後に油を回しかけて、強火にして焦げ目をつけてください。
◆茹でる場合
水餃子は皮のツルんとした食感が際立ちます。多めの水を沸かし、少し塩味を感じるくらいの塩を入れてください(真お湯だと餡の塩気も少し流れ出ます)。完全に湧いてから6ケ程度を入れて、上に浮いてきてから1分ほどそのまま茹でます(茹で時間が短いとヒダの部分が固いまま残ります)。冷めやすいので温かいお湯ごとお皿に盛り、酢醤油やポン酢などでお召し上がりください。
原材料名:
皮(有機小麦、天日塩、放牧豚の自家製ラード、天然水)、餡(放牧豚ひき肉、白菜、キャベツ、人参、タケノコ、大葉、生姜、大蒜、有機醤油、ゴマ油・圧搾法、料理酒、天日塩、有機胡椒)*野菜や調味料は可能な限り有機・無農薬を使用しております。季節により素材が揃わない場合は信頼できる青果店のものを使用し、品質を第一に考えて一つ一つ皮から手作り致します。市販品のような大量の添加物は一切使用しておりませんので、安心してお召し上がりください。
メーカ・販売元:
オーベルジュ エルバステラ
内容量:
冷凍餃子 30ケ(15ケ×2パック)
賞味(使用)期限:
2020.8.31
配送区分:
冷凍
配送について:
冷凍商品のため、常温・冷蔵商品との同梱は出来ません。常温・冷蔵商品を購入する場合は一度冷凍商品だけで決済をお願い致します。
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