¥2,000（税別）

自社で有機葡萄を栽培し、完全なオーガニックを実現したジョゼッペ・カッターニ。
ゴールドの色と、白葡萄のフルーティな香りと甘みが特徴のホワイトバルサミコです。エルバステラでは基本のビネグレット（ドレッシング）として、有機オリーブオイルと混ぜて使用しています。酸味が足りないな・・と感じたら、シェリービネガーを少し足すと美味しくなります。

使用方法：

サラダ用のドレッシングの他、エルバステラではピクルス液にも使用しています。炭酸で割って飲むのもお勧めですよ♫

原材料名：

有機ぶどう果汁、有機白ワインビネガー

メーカ・販売元：

薬量開発

内容量：

250ml

賞味（使用）期限：

2021.7.20

配送区分：

常温