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有機オリーブオイル(ヴィッラポンティーナ)

¥3,980(税別)

在庫状態 : 在庫有り

月の満ち欠けや生物多様性なども考慮したバイオダイナミック農法で作られた究極のオーガニックオイル。イタリア・ラッツィオ州ヴィッラ ポンティーナ農園。
栽培品種は土着イトラーナ種のみ、畑もわずか5haのみという超小規模生産者ですが、その小規模だからこそできるバイオダイナミック農法に基づいた完全無農薬栽培を実践しています。
体の細胞にスっと染み渡る特別なオイルです。

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使用方法:
エルバステラではパンや野菜の仕上げ用に使用しています。イトラーナ種は辛味や苦味が穏やかで、香りが強く、トマトやフルーツのサラダ、お醤油やお味噌、塩麹などを使った和食との相性が抜群です。
原材料名:
有機オリーブオイル(イトラーナ100%)
メーカ・販売元:
プリモオーリオジャパン
内容量:
250ml
賞味(使用)期限:
2021.6.30
配送区分:
常温
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